1、主料:豆腐1盒、蘿蔔苗110克。
2、輔料:鹽適量、雞精適量。
3、將豆腐用刀劃開,待用。
4、將蘿蔔苗洗淨、撈出。
5、放在案板上切開。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔苗翻炒一下。
7、接着,合入豆腐,加入一些清水煮開。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味翻勻,即成。