1、食材：樅菌250g、瘦肉250g、姜、蒜、辣椒、花椒適量。
2、準備好適量的樅菌。將樅菌清洗乾淨。
3、將樅菌掰開，先放一邊備用。
4、準備好一塊瘦肉，並清洗乾淨。
5、將瘦肉切片。
6、準備適量姜，並切片。
7、將蒜切開。
8、將辣椒切成長條。
9、熱鍋，放肥肉和薑片下鍋炒，炒出油後加瘦肉，然後放入適量的花椒、鹽、醬油。
10、加入辣椒，翻炒均勻。
11、倒入洗好的樅菌一起翻炒，加入適量的水一起煮。
12、煮熟的時候收湯汁。
13、最後放蒜就可以出鍋啦！
哇咔範
