樅樹菌的家常做法 樅樹菌的做法

1、樅樹菌：半斤；瘦肉：二到三兩。調料：香葱：一根；蒜：兩個；食用油：少許；鹽適量。

2、樅樹菌洗淨備用（把菌撕成倆瓣）。

3、熱鍋冷油。

4、菌子跟蒜子下鍋爆炒。

5、炒幾分鐘放清水中煮開。

6、煮開後放瘦肉，加鹽、雞精煮幾分鐘。

7、肉片煮熟起鍋撒葱花即可。