東北大燉菜的做法 怎麼做東北大燉菜好吃

1、準備芸豆500克、土豆100克、豬肉200克、東北大醬50克、醬油50克、大蒜5克、油適量。

2、把芸豆摘乾淨，弄成一段一段的洗乾淨備用，土豆打完皮切小塊備用。

3、油燒熱，放葱花，東北大醬，下芸豆炒2分鐘，放一湯匙醬油。

4、添水不要莫過菜，小火放土豆，大約燉15分鐘，燉菜收汁芸豆熟透就好了。