1、主料:白菜1000g,調料:食鹽適量、胡椒粉適量。
2、首先準備一顆白菜,洗淨後給它分成兩半,然後一層一層的往上撒鹽和胡椒麪
3、然後過上一兩個小時,把水控掉再繼續往上面撒辣椒麪。
4、再然後撒上辣椒麪然後帶上手套,給白菜做個全身按摩。
5、之後經過一夜的醃製,第二天早上就可以出現在早餐桌上了。