1、先將豌豆用水洗乾淨,注意豌豆要買哪種嫩一點的豆,炒着才好吃
2、將豌豆放燒熱的油裏先炒幹水分,再加一些清水燜炒,小火蓋上蓋子燜上10分鐘左右,
3、再加炒好的肉片在豌豆裏面一起炒,大概幾分鐘就可以加喜歡的調料調好味就可以了,
4、再用盤子盛起來,香香的豌豆肉片上桌了。