玉米炒豌豆的做法 怎麼做玉米炒豌豆

1、食材：玉米一根、豌豆適量、火腿腸一根、蒜瓣兩個、葱花適量。

2、先準備材料，一根火腿腸切丁，一個玉米剝粒，豌豆洗淨，葱花適量，蒜瓣兩個切碎。

3、準備半碗水澱粉，不必太濃稠。

4、鍋內入油，油温下豌豆翻炒，將豌豆稍稍炸脆。

5、下火腿腸丁，翻炒均勻。

6、下玉米粒，翻炒。

7、加水澱粉和少許白糖，加一點開水，放點小蘇打，將玉米的甜味煮出來。

8、湯汁收盡時加入蒜末和葱花，略略翻炒。

9、甜甜的玉米火腿炒豌豆就做好了。