木耳金針菇涼拌怎麼做 木耳金針菇涼拌如何做

1、食材：金針菇一把，幹木耳一小把，芝麻油適量，添丁醋適量，蒜蓉適量，指天椒適量，鹽適量，葱花適量，生抽適量。

2、幹木耳温水泡開。

3、金針菇洗淨掰小瓣。

4、水滾下金針菇入鍋過水，煮兩分鐘撈出來。

5、然後放木耳入鍋煮，煮幾分鐘撈出來備用。

6、另拿一個碗，加生抽，添丁醋，鹽，芝麻油，葱花，蒜蓉，辣椒攪拌均勻。

7、把金針菇攪拌均勻。

8、把灼過水的木耳鋪在盤子下面，然後把調過味的金針菇連料汁一起到上去，就成了。