冰糖百合蓮子湯的做法

冰糖百合蓮子湯的做法如下：

所需材料：
- 百合 100克
- 蓮子 100克
- 冰糖 適量
- 水 適量

步驟：
1. 將百合和蓮子分別用清水沖洗乾淨，泡水約20分鐘。然後瀝乾備用。
2. 取一鍋加入足夠的清水，將泡發的百合和蓮子放入鍋中。
3. 將鍋置於火上煮沸，然後轉小火煮約30分鐘至百合、蓮子變軟爛。
4. 在煮的過程中可根據個人口味加入適量的冰糖，根據個人喜好調整甜度。
5. 煮好後，關火，待湯稍微冷卻後即可享用。

温馨提示：
- 在煮制過程中，可以根據個人口味加入其他配料，如紅棗、枸杞等。
- 如果湯的味道太淡，可以適量加入蜂蜜或冰糖進行調味。
- 百合煮久了可能會變得粘稠，可以加入適量的水來稀釋。