1、用料:百合50克、冰糖適量、糖桂花適量。
2、首先需要把百合掰開後清洗乾淨。
3、然後再將鍋中加水和冰糖,加熱至冰糖融化後放入百合,約煮15分鐘左右,百合呈透明狀熄火。
4、最後再將煮好的百合湯連鍋一起放入冷水中降温,隨後移入冰箱冷藏;吃時可加入一點糖桂花即可。