百合蓮子魚湯的做法 百合蓮子魚湯怎麼做

1、食材：魚3條、淮山5片、百合12片、蓮子10粒、茯神1片、枸杞8g。

2、湯包材料洗淨備用。

3、6碗清水加湯包材料，中火煲滾。

4、魚洗淨，用小煎鍋，熱鍋加薑片放魚，慢火煎香兩面。

5、加2碗清水入鍋至大滾後，可將魚放入魚袋(免飲用時有魚骨)，連湯加入湯煲。

6、加魚湯後大火煲至大滾，轉細火煲1.5小時。可加適量鹽調味，即可飲用。