蕎麥麪條的做法大全 蕎麥麪條的3種做法分享

1、冷蕎麥麪：先用清水煮熟蕎麥麪，然後撈出放在冰水中冷卻，再撈到碗中，配上一點蘸料一起吃，入口冰涼清爽。

2、酸辣蕎麥麪：用清水煮熟蕎麥麪然後撈出瀝乾水份，然後加入辣椒片、黃瓜絲，再加入適當的鹽、糖，並加入適當生抽、香醋，再淋上一點調味油，然後攪拌均勻，一份美味可口的酸辣蕎麥麪便製作而成了。

3、清湯蕎麥麪：在清水中煮熟，然後和麪湯一起倒入碗中，在碗中加入適當葱花，再加入一點芝麻調味油即可。