用純蕎麥麪做麪條做法 蕎麥麪條的家常做法分享

1、主料：蕎麥麪200克。

2、輔料：水170毫升、麪條配料適量。

3、做法：

（1）準備好主料。

（2）温水和麪。

（3）揉成光面團，鬆弛15分鐘。

（4）擀麪條，加幹麪粉。

（5）擀成大面片。

（6）擀好的大面片，面案小就切開了。

（7）切好的麪條。

（8）開水下鍋，不要攪動，開鍋就撈麪條。

（9）按照個人的喜好添加喜歡吃的配料。