紫菜湯做法 紫菜湯的做法

1、主料：幹紫菜25克。

2、調料：鹽2克、味精2克、醬油3克、胡椒粉2克、香油5克。

3、將幹紫菜放入清水中泡發，洗去泥沙，控幹水分。

4、把鍋洗一洗，鍋內加適量水，煮沸。

5、將紫菜倒入鍋內，先用武火煮沸，轉為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一會兒，出鍋，即可食用。