如何做紫菜湯 怎麼做紫菜湯

1、主料：紫菜(幹)5克。

2、調料：鹽2克,味精2克,醬油3克,胡椒粉2克,香油5克，油條半根（切沫）。

3、製作流程：將幹紫菜放入清水中泡發，洗去泥沙，控幹水分;把鍋洗一洗，鍋內加適量水，煮沸。

4、將紫菜倒入鍋內，先用武火煮沸，轉為文火慢煮6至8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一會兒，加入油條，出鍋，即可食用。