銀鱈魚怎麼做好吃

銀鱈魚是一種口感鮮嫩、肉質細膩的魚類，在烹飪上可以有多種方式來製作出美味的銀鱈魚。下面是一種簡單的做法：

材料：
- 銀鱈魚片
- 鹽
- 黑胡椒粉
- 蒜蓉
- 橄欖油或黃油
- 新鮮檸檬汁
- 青蒜末（可選）

步驟：
1. 銀鱈魚片稍微解凍，並用紙巾擦乾水分。
2. 在魚片上均勻地撒上適量的鹽和黑胡椒粉。
3. 在煎鍋中加熱橄欖油或黃油，加入蒜蓉煮至香味散發。
4. 將銀鱈魚片放入煎鍋中，用中小火煎煮。煎魚的時間會根據魚的厚度而有所不同，一般煎約3-4分鐘即可。
5. 翻轉魚片，繼續煎煮2-3分鐘，直到魚的表面呈金黃色且魚肉完全熟透。
6. 煎煮結束後，從鍋中取出魚片，滴上少許新鮮檸檬汁，並撒上青蒜末作為裝飾。