鱈魚怎麼做最好吃

有許多方法可以做出最好吃的鱈魚，以下是其中一種：

1. 準備材料：新鮮鱈魚、鹽、黑胡椒粉、橄欖油、蒜末、新鮮檸檬汁、新鮮香草（如芫荽或歐芹）。

2. 將鱈魚洗淨並用紙巾吸乾水分。

3. 在鱈魚上撒上適量鹽和黑胡椒粉，讓其均勻滲透。

4. 熱鍋中倒入適量橄欖油，加入蒜末煸炒至微黃。

5. 將鱈魚放入鍋中，每一面煎約2-3分鐘，直到魚肉變白並易於分離。

6. 在煎魚的最後一分鐘，擠入一些新鮮檸檬汁，並撒上切碎的新鮮香草。

7. 將煎好的鱈魚轉移到盤中，再擠上一些檸檬汁和撒上香草作為裝飾。

8. 最後，你可以搭配一些蔬菜沙拉或煮飯作為主食，搭配着鱈魚一起食用。

這樣製作出的鱈魚肉質鮮嫩，搭配檸檬和香草的調味可以提升魚肉的香味，做出口感更好的鱈魚。