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涼拌金針菇的做法 最愛的涼菜之一

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涼拌金針菇的做法 最愛的涼菜之一

1、金針菇切去根部,散開,放入沸水中焯熟,過涼控幹備用;

2、黃瓜、紅椒、黃椒切絲;

3、將所有材料放在一起,加入鹽、醋、白糖葱油、香油拌勻即可。