活血蓮煲湯的做法

活血蓮煲湯的做法：

材料：
- 1朵鮮蓮花
- 適量紅棗
- 適量枸杞子
- 適量瘦肉
- 適量薑片
- 適量鹽

步驟：
1. 將蓮花剝下花瓣，用清水浸泡幾分鐘，去掉雜質。
2. 瘦肉洗淨，切成小塊，薑切片備用。
3. 湯鍋中加入適量清水，放入薑片和瘦肉，大火煮沸。
4. 汆燙瘦肉，撈出瀝乾血水，用清水沖洗一遍，去腥味。
5. 將蓮花花瓣、紅棗和枸杞子放入鍋中，轉小火煮30分鐘。
6. 加入適量鹽調味，繼續煮5分鐘即可。

温馨提示：
- 可以根據個人喜好，加入其他藥材，如黃芪、當歸等，增加湯的功效。
- 在煲湯過程中不要加入過多的水，以免稀釋藥材的營養成分。
- 每次煲湯的時間不宜過長，以避免湯的濃度過高。
- 如果有身體不適或特殊狀況，建議在諮詢醫生的指導下使用。