1、材料:榴蓮半個,排骨100克。
2、把買來的榴蓮果肉部分掏出。
3、用刀沿着果皮的部分把白色的。果皮內膜切下來,這一段就是用來煲湯的材料。
4、把準備好的排骨切段,清洗乾淨,焯水處理。
5、然後把榴蓮肉與煲湯的材料,將充足的水放在鍋上進行燉煮。
6、燉煮一個小時左右,肉質軟爛,就可以食用了。