1、如果是密封好並且放在冰箱保存,一般隔夜是可以吃的,大家吃之前可以先聞一聞味道有沒有變質。
2、做好的雞爪如果放在常温下,由於温度過高,很容易滋生細菌等微生物導致其變味變質,需要放入保鮮碗裏密封好,然後置於冰箱冷藏保鮮,一般可以放3天左右不會變味變質,因此密封冷藏冰箱的隔夜雞爪完全可以放心食用。