可以做芹菜葉湯,具體做法如下:
1、材料:雞蛋一個,芹菜葉,水一碗,鹽,雞精,香油,胡椒粉。
2、水燒開後放鹽(這樣葉子會更綠湯也不會發黑),翻滾後放入芹菜葉,開後雞蛋邊攪邊淋入鍋內。
3、一開馬上放雞精,胡椒粉,關火,淋上香油即可。