1、用料:芹菜葉50克、麪粉50克、鹽2克、玉米油適量、水30克。
2、芹菜葉用熱水燙好後切碎。
3、盛入碗中加入鹽、麪粉、水拌勻。
4、拌勻後。
5、鍋中加油燒熱,倒入用鍋鏟勻成餅狀煎至兩面金黃即可。