1、主料:芹菜300克。
2、輔料:蒜5粒、花生油3湯匙、辣椒2根、食鹽4克。
3、所需的材料,切好(大蒜,大葱,紅辣椒)。
4、燒開水,芹菜綽水。
5、熱鍋放入葱蒜,辣椒,翻炒片刻。
6、倒入芹菜,翻炒均勻,加入少許鹽調味,即可出鍋。