1、已剝出的菠蘿蜜肉不熟曬太陽催熟。 將已剝出的不熟的菠蘿蜜用盤子裝好,放在太陽下讓陽光能充分曬到,一般曬一天時間就可以吃了。
2、作蔬菜食用可作蔬菜食用,將其炒熟食用,味美如慄,有止渴、通乳、補中益氣功效,另外波羅蜜的核也是可以食用的,可以煮着吃或者鹽焗。
3、陰涼處自然放熟菠蘿蜜在沒熟的時候打開的話,可以用保鮮膜將菠蘿蜜包好,放在紙箱中,或是陰涼處存放幾天,果肉就會熟的。