桔梗鹹菜的醃製方法 桔梗鹹菜怎麼醃製方法

1、主料：桔梗50克。

2、輔料：辣椒麪少許、鹽5克、雞精少許、蒜4瓣。

3、桔梗鹹菜，洗淨。泡12小時以上。

4、泡好的桔梗鹹菜。撕一撕。別太粗，也別太細，大概筷子粗細就行。

5、鹽，雞精，細辣椒麪，蒜。準備好。蒜剁成蒜末。

6、把所有的調料到到桔梗裏。拌均勻。

7、放在冰箱裏醃一天，即可食用。