花菜梗怎麼醃製更脆 花菜梗的醃製方法

1、準備材料：花菜梗、泡辣椒、鹽、糖、醋、大蒜、油、芝麻油。

2、將準備好需要的花菜梗洗淨切小塊。

3、加入鹽，醃製二十分鐘後洗淨，瀝乾水分備用。

4、將米椒切碎裝碗中備用。

5、加入生抽、白糖、醋、生薑絲和蒜片調成料汁。

6、把花菜梗放入容器，倒入調好的汁。

7、密封1-2天即可食用。