製作培根肉的方法 培根的製作方法

1、食材：五花肉3斤、鹽30克、迭迭香3克、百里香3克。

2、購買切好的五花肉片。

3、所有調料準備好。

4、把五花肉放到盆裏,然後把所有的調料灑在肉上。

5、洗淨雙手抓揉10分鐘左右叫每片均勻沾上，用保鮮膜包裹起來放入冰箱冷藏7天。

6、冰箱冷藏7天后取出一層一層用保鮮膜隔開碼整齊，放入冰箱可以冷凍保存很長時間。