培根大蝦披薩步驟 培根大蝦披薩的製作流程

1、麪粉250g、大蝦150g、培根100g、刨絲奶酪100g、圓葱50g、芝士100g、橄欖油20g、番茄醬50g、酵母粉3g、玉米粒100g、温水50g。

2、250g麪粉加50g温水和麪，將面裏倒入10g橄欖油，再加3g酵母粉，一起和麪，都揉好了之後，扣上保鮮膜，常温下放置2個小時。

3、2個小時之後，可以製作披薩餅了。將托盤底部抹上橄欖油。

4、然後將發好的麪餅平攤到托盤裏。

5、可以加芝士卷邊（將芝士切好塊狀包在麪餅的外延）。

6、在麪餅上鋪一層刨絲狀的奶酪，然後在奶酪上面鋪一層培根，培根上面再鋪一層絲狀奶酪，同時撒上一層番茄醬。之後奶酪番茄醬上可以將大蝦、玉米粒、圓葱鋪上去，最後在鋪完最後一層絲狀奶酪。

7、將托盤送入烤箱。（烤箱需要180度預熱15分鐘）

8、托盤放在烤箱的正中間，200度烤20分鐘即可。