網站首頁 美容 美體 服飾 情感 娛樂 生活
當前位置:哇咔範 > 生活 > 經驗

奶香酥脆小饅頭怎麼做 奶香酥脆小饅頭的做法

欄目: 經驗 / 發佈於: / 人氣:9.35K
奶香酥脆小饅頭怎麼做 奶香酥脆小饅頭的做法

1、主料:澱粉(140克(土豆澱粉))、中筋麪粉(20克)、綿白糖(25克)、蜂蜜(12克)、植物油(20克)、黃油(10克)、雞蛋(1個)、牛奶(10克)、奶粉(25克);輔料:泡打粉(2克)。

2、做法步驟:綿白糖25克,蜂蜜12克,植物油20克,黃油10克,雞蛋48克,牛奶10克,全放一起,隔温水用打蛋器攪拌均勻,使糖和黃油融化。

3、篩入土豆澱粉,麪粉,奶粉和泡打粉的混合物。

4、揉成一個麪糰,麪糰是非常柔軟濕潤的狀態。

5、用鋒利的刀切割成大小均勻的小份。

6、將每一粉小麪糰搓成圓球排入烤盤。(可以3,4個一起放手掌搓,我用了將近半小時)

7、烤箱中層175度,15分鐘左右(底部微微變黃就可以了,烘烤時間根據自家烤箱而定)