小饅頭的精選

1、材料：葱薑蒜、黃豆醬、耗油、甜麪醬、食用油。2、做法：葱薑蒜切末。碗裏倒入黃豆醬、蠔油和甜麪醬，攪勻備用。起鍋熱油，下葱薑蒜爆香，接着倒入攪勻後的醬，繼續翻炒2分鐘。最後將醬料上面...

1、將配料分別稱量好:普通麪粉500克，動物淡奶油200克，乾酵母4克，温水140克，白糖40克。2、用温水將乾酵母化開,攪拌均勻。3、把白糖和麪粉混合均勻,一邊倒入奶油,一邊用筷子攪拌成塊狀。4、...

1、蒸饅頭一般水開後再蒸20分鐘就行了。2、但蒸饅頭的時間和饅頭的發酵程度、所蒸饅頭的數量多少、蒸鍋的大小、水量的多少等都有着密切的關係，需要根據實際情況來操作。一般情況下是蒸...

1、食材：純牛奶230g，麪粉375g，酵母粉4g。2、純牛奶倒進小盆裏。放進酵母，酵母約4g。把酵母粉倒進牛奶裏，攪拌均勻。加入麪粉。3、用筷子攪拌均勻，因為我是先放的牛奶，所以麪粉加入的時候不要...

?1、準備200克紫薯，洗淨，去皮，切成薄片，放鍋內蒸熟透。2、蒸好後的紫薯加入10克白糖，碾成泥狀，晾至温熱後加3克酵母，拌勻。3、分次加入約300克麪粉，揉成軟硬中等的麪糰，在案板上搓揉麪團至表面...

1、食材：酵母粉、麪粉、温水。2、盆中放入500克中筋麪粉，也就是普通麪粉，這種最適合蒸饅頭吃，同時倒入5克酵母粉，7克白砂糖，用筷子攪拌均勻，另外270克温水，邊倒邊攪動。3、一直攪出面絮的樣子，...

1、高壓鍋蒸速凍小饅頭要15分鐘左右。2、往高壓鍋內添水，水位為鍋的一半，打開煤氣調至大火。3、將鋪好展布的底展上鍋，加蓋，水開後即刻放上速凍饅頭，並使饅頭間留充分的間隙。4、蓋上加密封...

1、一般情況下蒸饅頭15分鐘到30分鐘之間都可以蒸熟。2、如果是小一些的饅頭，一般蒸15分鐘就可以了，大一些的饅頭最多也不超過30分鐘的時間，基本上在這個時間段裏面蒸出來的饅頭味道是很好...

標題：簡單又好吃的小饅頭製作方法功效：小饅頭是一種傳統的中式麪食，口感軟糯，適合各個年齡段的人羣食用。它含有豐富的碳水化合物和蛋白質，是一種既營養又美味的食品。材料：1.500克高筋麪粉2...

1、食材：澱粉150g，麪粉50g，白糖適量，奶粉適量，雞蛋1個，小蘇打適量。2、將雞蛋打入碗中，加入一勺白糖，打成蛋液。3、然後加入澱粉、麪粉、奶粉、小蘇打。4、倒入適量的食用油，和麪，揉成光滑的麪糰...

1、胡蘿蔔小饅頭的用料：麪粉250g、胡蘿蔔1根、奶粉20g、白砂糖20g、乾酵母3g。2、將胡蘿蔔去皮洗淨，然後用刀切成薄厚均勻的片狀，切好後將胡蘿蔔片放入蒸鍋中，蒸熟變軟後就可以盛出了。3、...

1、食材。山藥150克，紫薯150克，麪粉250克，白糖適量，酵母粉適量。2、將山藥和紫薯去皮後，切成薄片，然後入鍋蒸約20分鐘。3、蒸山藥的這段時間裏，處理一下面粉。將麪粉倒入一個大碗中。4、接着...

1、準備材料：麪粉500克、南瓜300克、酵母5克、白糖80克；2、南瓜去皮，切薄片，放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，蒸熟後趁熱加入白糖，搗成南瓜泥；3、南瓜泥冷卻到30°左右，倒入酵母粉攪拌，分批倒入麪粉，不停劃...

1、小饅頭一般蒸15-20分鐘就蒸好了。2、在蒸饅頭時，鍋內須用冷水加熱，逐漸升温，使饅頭坯均勻受熱。切忌圖快一開始就用熱水或開水蒸饅頭，因這樣蒸制的饅頭容易夾生。饅頭二次醒發好之後，冷...

1、麪粉500g、温水250g、酵母5g、白糖50g、可可粉5g。2、用温水，把白糖化開，加入酵母，和勻。挖洞倒入麪粉中和勻，揉光滑，用蓋子蓋上發酵。冬季可以用盆隔開温水，發起來會比較快些，發至一倍大，...

1、用料：胡玉美蠶豆醬2勺、小麥麪粉280g、白砂糖2勺、乾酵母7g、温水適量。2、將乾酵母放入30°温水中靜置10分鐘，加2勺糖和成麪糰，取一小半面團加2勺胡玉美蠶豆醬，再將兩個麪糰揉成光滑的...

1、食材：馬鈴薯粉160g、泡打粉1g、低筋麪粉20g、糖30g、煉乳25g、雞蛋一個、黃油40g。2、雞蛋打散，加入煉乳，糖攪勻糖可以根據自己的喜好酌情添減，不要放多，因為煉乳本身就有甜度。3、加入...

1、用料：白麪200G、南瓜30G、香蕉1根、酵母2G、牛奶適量。2、準備好食材，希望提升口感可以嘗試加少許白糖，介意也可以不加。3、南瓜去皮蒸熟，用研磨碗研磨成泥。牛奶最好温熱為佳，不要高於4...

1、饅頭一般蒸15-20分鐘就蒸好了。2、蒸饅頭時，鍋內須用冷水加熱，逐漸升温，使饅頭坯均勻受熱。切忌圖快一開始就用熱水或開水蒸饅頭，因這樣蒸制的饅頭容易夾生。饅頭二次醒發好之後，冷水開...

1、準備紅薯兩個、麪粉300g、酵母粉4g。2、將紅薯清洗乾淨，然後上鍋蒸20分鐘將紅薯蒸熟。3、在一個容器中將蒸好的紅薯放進去，攪拌一下做成紅薯泥。4、在紅薯泥中加入麪粉，然後再加入酵母...

1、花朵小饅頭的做法：主料：麪粉2碗、胡蘿蔔半個、菠菜2棵、紫甘藍一塊。輔料：可可粉1勺、酵母粉4克。胡蘿蔔，紫甘藍，菠菜洗淨用料理機打成汁。麪粉中拌入酵母粉，分別加入胡蘿蔔汁，菠菜汁，紫甘...

1、用料：小饅頭10個、煉奶50克。2、做法：（1）小饅頭都豎着切一刀更好入味，別切太深了。（2）油温6層熱的時候放入小饅頭，用小火炸至2面金黃。（3）撈出。（4）配上煉奶，味道還是不錯的。...

1、材料：麪粉150克、清水75克、酵母1.5克、玉米油5克、豆沙餡適量。2、麪粉，酵母粉，清水，玉米油一次性加入揉麪盆中，早晚天氣比較冷，氣温低的時候和麪可以選擇温水和麪，水温不能高，微微温熱不...

1、紫薯、麪粉、水、酵母。2、先將紫薯洗乾淨，上鍋蒸熟。去皮，打成紫薯泥，並放涼。3、將麪粉放到紫薯泥裏，並用温水把酵母溶解後放到紫薯麪粉裏，揉麪成麪糰放置1-2兩個小時，等麪粉發酵到原來...

1、土豆澱粉150克，奶粉25克，低筋麪粉30克，糖粉30克，無氣味的植物油30克，大號雞蛋1個，無鋁泡打粉2克（大約1/2小勺）2、做法：準備一個盆子，雞蛋加糖粉，用手動打蛋器攪拌均勻。3、加入植物油攪拌均勻...