拌鹹蘿蔔條方法 如何拌鹹蘿蔔條

1、主料：鹹蘿蔔1個。

2、輔料：香油適量、醬油適量、自制辣椒油適量、蒜適量、白芝麻適量。

3、將蘿蔔洗淨，切薄片。

4、將薄片切成細絲。

5、將切好的蘿蔔絲放入清水中浸泡約15分鐘。 因為醃製的鹹度不同，不能確定時間，可以在十分鐘以後品嚐一下，鹹度合適即可。

6、將蒜切成細末。

7、將蒜末放到泡好的鹹蘿蔔絲上。

8、撒上白芝麻，加入香油、醬油拌勻。

9、裝入帶蓋子的容器中，密封；放入冰箱冷藏12小時，讓蒜味充分散發出來，基礎調味結束。

10、食用時，可以淋上一點一品鮮醬油或者一點耗油拌勻。