竹蓀泡多了怎麼存放 泡發過的竹蓀怎麼保存

1、泡發好的竹蓀在常温下放置的話很容易變質，來不及吃的話建議最好是放在冰箱中低温保存，如果只是保存1-2天的話那麼可以將其用保鮮袋裝好，然後置於冰箱的冷藏室中保存，這樣吃起來口感會更好一些。

2、如果需要保存較長時間的話，那麼建議將泡好的竹蓀用保鮮袋包好，然後置於冰箱的冷凍室中保存，食用之前解凍即可。