功效：
雞翅是一種富含蛋白質的食物，能夠提供身體所需的營養。煎雞翅不僅可以保留其鮮美的口感，還能夠使肉質更加鮮嫩多汁，增加食慾。煎好吃又簡單的雞翅能夠滿足忙碌生活中對美食的渴望。
材料：
- 雞翅（適量）
- 鹽（適量）
- 黑胡椒粉（適量）
- 料酒（適量）
- 橄欖油（適量）
做法步驟：
1. 將雞翅洗淨，並用廚房紙巾擦乾水分。
2. 在雞翅上均勻地塗抹鹽、黑胡椒粉和料酒，醃製15分鐘，讓調料能夠充分滲入雞翅內部。
3. 取一平底鍋，倒入適量的橄欖油，稍微加熱。
4. 將醃製好的雞翅放入鍋中，蓋上鍋蓋，用中小火煎制。每面煎制約5分鐘，或直到雞翅底部呈現金黃色。
5. 翻轉雞翅，繼續煎制另一面，直到兩面都呈現金黃色。
6. 關火，取出煎好的雞翅放在廚房紙巾上，稍稍瀝乾多餘的油脂。
注意事項：
- 在醃製雞翅時，可以適量添加你喜歡的調料，如孜然粉、辣椒粉等，使煎制後的雞翅更具口味。
- 注意火候的掌握，不要過度煎制，以免雞肉變硬。
- 翻轉雞翅時要小心，避免油濺到身體或燙傷。
以上就是煎雞翅的詳細步驟。希望你能夠按照這個簡單的方法制作出美味的雞翅，享受美食的同時滿足營養需求。
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