1、材料:咖哩(甜味)2小塊、二節雞翅13支、水150ml、花椰菜適量、紅蘿蔔適量。
2、雞翅洗淨擦乾,在雞翅上畫上兩刀,便入味;
3、取鍋倒入150ml開水(水量依自己喜好,喜歡濃淡自己斟酌)煮沸後加入佛蒙特咖哩塊至融化;
4、將咖喱醬倒入雞翅混合拌勻醃制30分鐘;
5、烤箱預熱200度醃制完成後,將雞翅擺入烤盤再刷上咖哩醬;
6、烤温200多度,入烤箱計時15分鐘,後翻面再刷上一層咖哩醬再烤10分鐘;
7、出爐擺盤。