雞翅簡單又好吃的做法 雞翅怎麼做好吃

1、食材：雞翅1盤，配菜適量，醬油適量，姜3片，葱1棵，糖少量，鹽適量。

2、首先把雞翅放到清水內浸泡，中間換水兩三次。然後在雞翅上正反面用刀畫出斜刀。

3、把姜切成小片或者絲，把葱切小段。準備一些自己喜歡的配菜，這裏選擇木耳，提前泡發，摘乾淨。

4、鍋內加入適量的油，加熱，然後在油內加入適量的白糖，用鍋鏟輕輕攪動融化開。

5、把雞翅放入油內，正反面煎炸，直至雞翅的正反面金黃。在煎制過程中注意翻面，避免焦糊。

6、隨後加入我準備好的葱姜，翻炒入味。加入適量的醬油提色。

7、在雞翅內加入適量的清水和鹽，大火燒開，然後改小火慢燉，直至雞湯熬幹，加入配菜翻炒。家常雞翅的製作就完成了。