奶香雞翅怎麼做好吃又簡單 奶香雞翅如何做好吃又簡單

1、用料：雞翅中段4個、蘑菇2個、大蒜2瓣、雞湯1小碗、淡奶油半小碗、鹽半匙、碎黑胡椒顆粒少許、色拉油適量。

2、先將蘑菇洗淨，大蒜去皮洗淨，全部用刀切成薄片，分別裝入小盤中備用。

3、鍋中準備適量色拉油。

4、待油温開始上升時，放入洗淨瀝乾水份的雞翅中段。

5、稍稍煎至表皮變色後，翻面再繼續煎，煎至雞翅上的皮肉鼓起增厚時，剷起裝入到高温焗盤中。

6、鍋中再次放入色拉油，蒜片，蘑菇片，翻炒出香味。

7、倒入雞湯，淡奶油，小火慢煮至變濃稠。

8、加入鹽，黑胡椒顆粒碎，用鏟子把料汁中的鹽攪拌均勻後，剷起裝入到放雞翅的高温焗盤中。

9、放入烤箱175度烤18分鐘，把烤香烤熟的奶香雞翅從烤箱中移出即可。