蘿蔔排骨湯怎麼做味道最好 蘿蔔排骨湯的做法

1、用料：豬小排250克、食鹽1茶匙、姜1小塊、黑胡椒少量、白蘿蔔1根。

2、把生薑、蘿蔔切好備用。

3、先把排骨去血水洗淨。

4、加入生薑、料酒大火煮至水開，轉小火煮30分鐘。

5、湯出現乳白色後加入蘿蔔煮15分鐘。

6、然後加入鹽和胡椒粉即可。