節吃的精選

1、重陽節要吃重陽糕和重陽米果。2、據史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中唸唸有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。...

1、艾粄。客家人有句老話,叫“清明前後吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明節客家人必備的傳統小食。2、青糰子，清明時節,江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用一種名叫“漿麥草...

1、吃灶糖，灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖，把它抽為長條型的糖棍稱為“關東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而裏邊又有些微小的氣泡，吃起...

1、花糕。這個是重陽節最傳統的美食了，從宋代流傳至今，因與“高”諧音，所以又有“步步高昇”的意思，與重陽節要登高的意義是類同的。很多地方在這一天都會做花糕。2、螃蟹。秋風起，蟹腳癢，陳...

乞巧節吃的傳統食物有：索餅、餃子、五子、巧果、巧酥等。1、索餅索餅是以前人們在七夕食用的食物，後來演變成了吃掛麪的習俗，可以説掛麪的祖先就是索餅。2、餃子在很多的地方都是在七夕節...

1、國際麻風節吃的是苦瓜，苦瓜裏面含有奎寧，清熱解毒、祛濕止癢，可用於醫治皮膚病、熱毒等症狀。芹菜，芹菜裏面含有豐富的纖維、維生素，具有化濕、利濕等功能，可有效防治麻風皮膚病的復發。2...

1、喝老冬瓜鮮荷葉湯。每當大暑節氣來臨的時候，廣東這一帶幾乎每家都會煲可以消暑的湯，一般情況下，他們煲的是老冬瓜鮮荷葉湯，裏面的主要食材有老冬瓜、鮮荷葉、赤小豆等，喝起來的時候是比...

1、海螄顧名思義是海中的螺獅，形如丁螺；身細長，殼有紋路呈白色（丁螺呈青褐色）海螄有兩種吃法：一是用植物油直接炒食，食時必須用針，將肉挑出來才能食用。每人只得一顆、一顆慢慢品嚐其真味，也別...

1、五月節即是端午節，逢五月節人們吃粽子、雄黃酒、鹹鴨蛋、櫻桃、桑葚等應景食物。2、吃粽子。“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都...

1、水餃。據民俗專家介紹，財神節素有吃水餃的習俗，因為水餃的樣子與“元寶”類似，吃水餃就是吃元寶，意為招財進寶。2、大閘蟹。農曆七月二十二的財神節做為青島地區最具特色的節日之一，正是...

1、秋菜：在嶺南地區，客家人有秋分吃秋菜的習俗。秋菜是一種野莧菜，鄉人稱之為秋碧蒿。在秋分那天，全村人都會去採摘秋菜。其製作方法和春湯一樣，和魚片一起製成秋湯，春分的順口溜也就變成了：...

1、餃子。餃子有的形似元寶，有的形似耳朵，龍抬頭這天吃餃子稱之為“食龍耳”。“舒服不如倒着，好吃不如餃子”，在“龍抬頭”這天，講究吃“肉菜餃子”，即餡中有肉又有菜，取“肉菜”之諧音“有...

1、在夏季，特別是大暑時節吃一些苦瓜是再好不過的了。因為苦瓜性寒能夠起到清熱解暑的作用，而且苦瓜還有另外一個名稱，被稱作“涼瓜”，這樣的一種蔬菜在夏天吃非常合適。除此之外，最重要的...

1、餃子北方小年晚上習慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風面”。上供時，餃子要端端正正擺上供台。此外，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺...

1、吃巧果：七夕節應節食品中，以巧果最為出名。巧果又叫“乞巧果子”,其實並不是水果，而是七夕節必備的點心。這些巧果，大概起源於宋代。還有的人用面做餅，稱之為巧餅，流行於福建邵武地區。諺...

九九重陽節一般吃菊花酒和重陽糕。菊花酒是用菊花泡製的酒，寓意辟邪驅鬼，祈求平安吉祥；重陽糕是一種由糯米粉、紅棗、核桃等材料製成的傳統節日食品，形狀圓潤，寓意團圓幸福。此外，也可以吃一...

1、地瓜含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素等地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。2、燕麥低糖、高營養、高能...

1、飲酒賞菊可是古人在重陽節的保留項目,請注意,“就菊花”可不光是看,古人還將菊花泡酒暢飲。2、要説做這個菊花酒也不難,用菊花加糯米、酒麴,按一般的釀製方法就可以製得一罈清新的...

1、醋泡生薑春夏季節吃最好。2、春夏季節，是萬物生長，生機散發的時候，天氣也開始慢慢炎熱，而人體受氣候干擾，容易出現食慾不振的情況，而醋泡姜具有很好的開胃、促消化的作用；而且夏季時很多人...

1、節節草什麼人不能吃：體寒的人不能吃節節草。2、節節草又叫土木賊、筆桿草、鎖眉草，性寒涼，味甘、微苦，本身有清熱降火的功效，體質虛寒的人服用後會加重體內的寒氣，手腳冰涼、氣色虛弱的寒...

1、春筍雨水時節吃春筍是南方地區的傳統習俗，因為雨水節氣天氣回暖了，雨水也越來越多，每下一次雨，春筍就會從土裏鑽出來一點，而剛剛冒尖的春筍是最嫩最好吃的，不管是用來燉湯還是清炒或者是...

1、蓮子蓮子清香可口，具有補心益脾，養血安神等功效。近年來，生物學家經過試驗證實，蓮子中含有的蓮子鹼，芳香甙等成分有鎮靜作用;食用後可使人入睡。2、蘋果蘋果富含果膠、蛋白質、維生素B族...

1、財神節吃餃子，對餡沒要求。2、吃餃子，是漢、滿等族春節飲食風俗，流行於北方地區。3、一般除夕吃肉餡的。大年七年級吃素餡的。新年餃子要皮薄、餡多，捏得嚴實，不能煮爛，葷餃子要有豬肉、羊...

1、吃餃子。老北京人説：立冬補冬，不補嘴空。在京津地區，人們有立冬吃餃子的習俗，有的還講究吃倭瓜餡的餃子。立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管，水餃外形似耳朵，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍...

1、食材：新鮮節節根300g，大蒜1瓣，辣椒麪少許，生薑1小塊，生抽5ml，醋3ml，花椒油適量，花生油適量，鹽適量。2、將新鮮的節節根洗淨，擇成小節，擇不斷的就是比較老的莖，去掉。然後加上適量的鹽，醃製30分鐘...