西紅柿豆泡怎麼做好吃 酸甜多汁西紅柿燜豆泡的家常做法

1、主料：豆腐泡20個、番茄1個。輔料：青葱2根、鹽0.5小勺、糖0.5小勺、番茄醬1.5大勺、水0.5升、水澱粉少許、白芝麻少許。

2、番茄切塊，葱白切段、葱綠切葱花，豆腐泡切小口備用。

3、熱鍋倒油，加入番茄醬炒勻，再加入番茄塊和葱白炒軟炒香，倒入豆腐泡和清水攪勻，蓋上蓋子悶煮5分鐘。加入鹽、糖和水澱粉炒勻，最後撒上葱花和熟白芝麻即可。