西紅柿和土豆能一起吃嗎 西紅柿簡介

1、這兩種食物最好不要同時服用，因為土豆富含澱粉，在人體腸胃中會產生過多的胃酸，西紅柿在胃酸的作用下，會產生不易消化吸收的沉澱物，易導致胃腸道消化不良，嚴重影響食慾。應注意分開服用，雖然這兩種食物營養豐富，但是最好分開服用，否則會導致消化不良。

2、番茄（學名：Lycopersicon esculentum），即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6～2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2～5釐米，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。

3、番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。