1、包粽子不泡米不可以。
2、包粽子的糯米建議泡一會,若是不泡,糯米的粘性較低,製作的粽子難以出現軟糯的口感,且煮粽子的時間較長,其中除了糯米之外的食材就會煮過頭,流失較多的營養成分,從而影響食材原本的口味,建議將糯米放置在盆中,加温水沒過食材浸泡3個小時即可,可用手按捏糯米,外表有明顯軟化就證明好了。