1、食材:豬肉餡250克,香菇100g,料酒適量,生抽適量,鹽適量,餃子皮適量。
2、將已清洗好的香菇放在案板上切碎。
3、將切好的香菇和豬肉末擱入保鮮盒中。加適量的料酒。加適量的生抽。加適量的鹽。調味拌勻成餡料。
4、用餃子皮放入餡料,包好,煮熟即可。