香菇餡餃子怎麼做好吃 香菇餡餃子的做法

1、材料：肉泥，幹香菇，白菜，餃子皮，蒸魚油，食鹽，色拉油，雞精，胡椒粉。

2、買半斤五花肉，剁成肉泥。取約一兩幹香菇，水發後剁成碎末，與肉泥一起拌勻就行。

3、取4至5片白菜葉子，洗淨後剁成碎末。

4、將白菜碎末與之前拌勻的香菇肉泥一起攪拌均勻。再放入少量食鹽、蒸魚油、雞精、胡椒粉、色拉油，再次攪拌均勻。