韭菜香菇豬肉餃子餡的做法 韭菜香菇豬肉餃子餡怎樣做

1、材料：豬肉1000g，韭菜500g，香菇300g，食用油適量，鹽適量，蠔油少許，十三香少許，芝麻油適量，生抽適量。

2、豬肉剁成肉沫，有絞肉機的也可以使用絞肉機。

3、香菇切丁，韭菜切丁備用。

4、將弄好的肉、香菇、韭菜放在一個大碗裏拌勻，依次加入食用油、芝麻油、鹽、生抽、耗油、十三香，然後攪拌均勻即可。