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糯米和什麼相剋
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糯米與豆類食物相剋。糯米含有較高的
澱粉
含量,而豆類食物含有較多的蛋白質和酶,兩者在消化過程中相互抵消,可能影響
營養
的吸收。因此,糯米與豆類食物一起食用可能會引起脹氣、消化不良等問題。
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相剋
糯米
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