海鮮油條粥 海鮮油條粥簡單介紹

1、材料：大米200克，水發魷魚，海蜇皮、鮮魚片各50克，蝦肉25克，有條2根，熟花生仁少許，葱絲25克，醬油2大匙，薑絲，香油個少許。

2、將魷魚洗淨，切成薄片；海蜇皮洗淨，切成細絲；有條切成粒；大米淘洗乾淨，撈出瀝乾備用。

3、油鍋點火，加入適量清水，先下入大米、魷魚片、海蜇絲、鮮魚片、蝦肉煮至粥將成，再撒入油條粒、葱絲、薑絲、花生仁、淋入醬油、香油調好口味，即可出鍋食用。