三文魚的精選

1、食材：澱粉50克，蠔油10毫升，大蒜2瓣，沙茶醬20克，葱50克，油10毫升，料酒30毫升，三文魚150克。2、三文魚切塊，用料酒和蠔油醃製20分鐘備用，大蒜切片，葱切段，醃製好的魚塊在澱粉裏滾一下，抖去表面多餘...

三文魚骨豆腐湯是一道美味健康的湯品，下面是製作三文魚骨豆腐湯的做法：所需材料：-300克三文魚骨-200克豆腐-2片姜-3杯水-適量鹽和胡椒粉-適量葱花步驟：1.將三文魚骨用清水沖洗乾淨，去除魚腥...

1、三文魚邊角料蒸5分鐘左右。2、三文魚需要3-5分鐘可以開鍋，開鍋之後，需要繼續蒸5分鐘左右。大部分的三文魚都是冷凍儲存的，這5分鐘不僅可以使三文魚的肉變得嫩滑，而且能夠有效殺死其中的...

金槍魚和三文魚，是兩種不同種類的魚類，它們有以下一些區別：1.種類：金槍魚屬於背鰭軟骨魚類，而三文魚屬於鮭魚科。2.外觀：金槍魚身體呈流線型，有深藍色或灰色的背部和銀白色的腹部；而三文魚有一...

三文魚和某些水果不能一起吃。具體來説，柑橘類水果（如橙子、檸檬、柚子等）含有較高的維生素C，而三文魚中的蛋白質容易與維生素C產生反應，形成胺類化合物，可能引起食物中毒或消化不良。所以，為...

1、吃三文魚的好處是促進生長、保護心血管等，壞處是會加重肝、腎負擔。2、好處：三文魚油中富含維生素D等，能促進機體對鈣的吸收利用，有助於生長髮育。三文魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸，能...

三文魚可以用多種方法做成美味的菜餚。以下是幾種常見的做法：1.清蒸：將三文魚切成適當大小的塊狀，放入蒸鍋中，加入薑片和葱段，蒸10-15分鐘，至魚肉熟透但保持柔嫩。可以在蒸魚上撒一些蒜末和...

1、新鮮三文魚常温下保存1小時左右；2、新鮮三文魚不適合常温保存，冰鎮保存是三文魚最開始的保存方式，通常是三文魚捕撈上來之後，進行開肚，去內臟等預處理。然後在泡沫保鮮盒中狀半盒的冰塊，...

1、看魚眼：質量好的魚，眼球凸起,清亮，黑白分明，潔淨無污物。如眼球凹陷，無光澤的為次品。2、看魚鰓：鰓鮮紅，揭開鰓氣味新鮮。在鰓小片中有微血管，這裏的表皮很薄，所以能看到鮮紅的血液，如果魚被...

三文魚不宜與柑橘類水果一起食用。柑橘類水果含有檸檬酸，與三文魚中的蛋白質結合後可能引起胃部不適或消化不良。因此，最好避免在同一餐中同時食用三文魚和柑橘類水果。...

三文魚頭是一道經典的美食，可以選擇烤、蒸、燉等不同的烹飪方式來製作。下面是一種簡單而美味的做法：材料：-1個三文魚頭-薑片-葱段-適量的鹽和胡椒粉-適量的料酒-少許生抽-適量的清湯或水...

1、將東北大米和糯米按3:1的比例混合，煮熟；2、將白醋，糖，鹽按6:2:1的比例混合，放入微波爐中高火加熱1分鐘，拿出來攪拌均勻備用；3、趁熱將準備好的壽司醋倒入煮好的米飯中，將它們攪拌均勻放涼；4...

1.清蒸三文魚：-將三文魚洗淨，切成適合的大小塊。-在蒸鍋上放入蒸架，加水燒開。-將三文魚塊放在蒸架上，撒上一些薑絲和葱段。-蓋上鍋蓋，以中火蒸8-10分鐘，或直到魚肉變白熟透。-取出，撒上一些...

1、三文魚有營養。2、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠調節血脂、改善心血管彈性，降低心腦血管疾病的發生機率，比如冠心病、腦梗塞，動脈硬化的患者也可以適當食用。3、定期、適量食用...

1、孕婦可以吃三文魚頭的，它含有豐富的不飽和脂肪酸，可以減輕孕期水腫，挺有營養的。2、不過對於魚頭孕婦還是要少吃的，三文魚雖然是深海魚但它的含鉛量有時也是超標的。...

1、三文魚是已經片好的，取四片，生菜葉取一片洗乾淨，吐司片備好2、熱鍋，平底鍋少於食用油，打入雞蛋，單面煎到微微凝固取出3、接着放入三文魚，稍微變色就可以了，非常好熟4、然後把他們組合到一起...

1、孕婦不能生吃三文魚，生的三文魚如果處理不好，有可能會滋生細菌，導致三文魚當中有大量的細菌、寄生蟲等，食用後容易造成感染，影響胎兒的健康發育。2、三文魚含有豐富的蛋白質，熟的三文魚可...

1、350g菠菜入沸水鍋，焯水10秒撈出放入涼水中。2、菠菜充分瀝乾水分，和30g九層塔切成約3cm小段，加入3個蛋黃，蛋清留用，加入四分之一勺鹽和四分之一勺黑胡椒粉調味後攪拌均勻。3、菠菜一定要...

1、三文魚屬於冷水性魚類，含有對人體各種生理功能起重要作用的礦物質和微量元素，如鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、銅等，具有豐富的營養價值。一般情況下，三文魚在保存得當的情況下第二天還能吃，...

1、三文魚的蘸料，正宗的吃法是將青芥辣與萬字醬油分開，將青芥辣捲入三文魚，然後擠2滴檸檬汁再蘸醬油食之。2、當然也有人將青芥辣與醬油充分調和後用三文魚蘸食。吃三文魚刺身時，都會搭配...

三文魚排湯是一道美味又營養的湯品，下面是製作三文魚排湯的簡單做法：所需材料：-2片三文魚排-1個洋葱，切細絲-2個大蒜瓣，切碎-1個胡蘿蔔，切小塊-1個土豆，切小塊-1杯雞湯或者高湯-2杯水-適量鹽...

1、肚腩、腹部。這兩個部位最適合的還是吃刺身，即生吃，尤其是肚腩。肚腩是整個三文魚肉質最肥嫩香潤的部位，脂肪含量最高，口感也最好，有很多的死忠粉。當然，也有人覺得它太肥，特別是女性。因...

1、食材：三文魚200克、橄欖油60克、檸檬2個、鹽2克、胡椒粉3克、百香草2根。2、檸檬切片去籽。3、三文魚洗淨後放入烤盤，撒上鹽和胡椒粉。4、在烤盤內倒入橄欖油直到沒過三文魚。5、再加...

1、食材：三文魚頭半個、豆腐一塊、葱花適量、白味增一勺。2、將去鰓後洗淨的三文魚頭兩面撒上鹽，白胡椒粉，醃製15分鐘。3、熱鍋起油，撒一點鹽，下薑片煸香後撈出。4、放入魚頭，帶皮一面朝下，中...

1、三文魚能冷凍保存，但是保存時間一般不能過長。2、一般來説，三文魚用保鮮膜包住，放在冰箱冷藏室可保存1-2天，這類魚肉需要儘快食用，以保證新鮮和營養。切記不要沾到水，以免腐敗。三文魚冷...