1、首先我們在砂鍋內加油,放入葱段蝦頭,炒出蝦油。
2、然後加入開水放入淘洗好的大米蓋上蓋子,小火煮15分鐘。
3、撈出蝦頭,放入胡蘿蔔丁,青豆香菇蝦肉攪拌一下,再煮五分鐘。
4、放入適量的鹽,胡椒粉調味,攪拌均勻就可以食用了。