海鮮大骨粥 海鮮大骨粥的做法

1、材料：大米100g，小米20g，大骨頭6塊。調料：鹽，油，姜。配料：蟶乾，海蠣幹各15g、水髮香菇5朵、姜一小塊、芹菜梗幾根、菠菜幾根。

2、大米小米洗淨備用。

3、蟶乾，海蠣乾洗淨用開水泡一會兒。

4、骨頭焯水。

5、把香菇 菠菜 姜切絲。芹菜切丁。

6、除菠菜，芹菜，把全部材料放到電壓力鍋裏。

7、加入適量的水，壓上12分鐘。

8、米煮熟之後倒入菠菜，芹菜攪拌均勻，加點鹽就可以出鍋了。